Inspirací pro vznik ginu Portobello Road Savoury bylo Středomoří. Při jeho výrobě se používá řada rostlinných výtažků, jež jsou pro výrobu ginu typické, spolu s výběrem středomořských bylin a citrusů. Kromě rostlinných výtažků, na nichž je založen klasický gin Portobello Road No. 171, se používá bergamot, rozmarýn, bazalka a zelené olivy. Po destilaci s...